2012-03-26から1日間の記事一覧

お米

小学生の頃の話です。母親に「お米は政府米と自主流通米で、家では美味しいのを選びたい。」とか言っていたけど、年末に釜戸で蒸しあがった「うるち米」をつまみ食いした以外は美味しいお米を食べた、という記憶はない。「古米」とか「古々米」なんかが出回…