2012-04-25から1日間の記事一覧

餃子とは一体何であるのか?

焼き餃子は90%日本製の食べ物で、「ビールに餃子」のコンビは、毎年初夏の定番である。蒸し暑い夕方、「まだ少し早いけどビールいくか?」みたいな時にフイと出てきた餃子が旨かったら最高です。失っては絶対にいけない日本のオツマミ遺産である。 餃子みた…